Блины с водкой
Блины на водке. Водка, как и другие крепкие напитки, не придает блюду градусов, но может улучшить вкусовые качества, сделать более ярким аромат, ускорить приготовление, дезинфицировать. Края блинчиков выходят приятно хрустящие.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан.
- Молоко 1 стакан.
- Водка 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Сахар по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Смешать молоко, яйцо и водку.
Шаг 2 из 5
Добавить масло, соль, сахар и муку. Перемешать до однородной массы.
Шаг 3 из 5
Жарить на раскаленной сковороде.
Шаг 4 из 5
С двух сторон.
Готово!
Подавать с начинкой или сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!