Печеночные блины с начинкой из овощей и сыра
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных и ароматных блинов из куриной печени с начинкой из овощей и плавленного сыра. Очень вкусная и аппетитная закуска на праздничный стол.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Молоко 120 мл.
- Мука 50 гр.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Перец белый 100 гр.
- Помидор 100 гр.
- Сыр плавленый 100 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Укроп 5 гр.
- Перец черный щепотка
- Майонез 50 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Куриную печень перебить в чаше блендера до однородной массы. Добавить молоко, взбить.
Шаг 2 из 7
Добавить муку и соль. Взбить венчиком до однородной массы.
Шаг 3 из 7
На смазанной растительным маслом блинной сковороде обжарить печеночный блин.
Шаг 4 из 7
Перец и помидор нарезать кубиком. Добавить тертый плавленный сыр.
Шаг 5 из 7
Добавить тертый чеснок, специи и укроп. Заправить майонезом. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Выложить начинку на блины. Скрутить рулетом.
Готово!
Нарезать блины. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!