Вареники с ливером
Вареники с ливером. Очень люблю вареники, особенно домашние на пару. Для начинки использовала ливер из заготовки заранее. Вот ссылка на рецепт: https://vpuzo.com/myaso/svinina/48590-nachinka-dlya-pirozhkov-i-varenikov-iz-svinyh-subproduktov.html
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир жирный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кефир жирный 250 мл.
- Мука 500 гр.
- Сода 1/2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Готовая начинка 250 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Для теста: кефир соединить с солью, мукой и содой.
Шаг 2 из 8
Замесить тесто.
Шаг 3 из 8
Раскатать тесто.
Шаг 4 из 8
Стаканом выдавить заготовки.
Шаг 5 из 8
Выложить по чайной ложке начинки.
Шаг 6 из 8
Хорошо защипнуть края.
Шаг 7 из 8
Приготовить вареники на пару или сварить в воде до готовности.
Готово!
Готовые вареники полить подсолнечным маслом или заправить жареным луком. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!