Чизкейк «Персики в облаках»
Нежнейшая выпечка:воздушный творожный крем + ароматная основа.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печенье песочное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Печенье песочное 400 г
- Яйцо (основа) 2 шт
- Масло сливочное(основа) 200 г
- Творог(крем) 400 г
- Сахар(крем) 1 стакан
- Яйца(крем) 5 штук
- Сметана(крем) 450 г
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Персики 4 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Печенье измельчить(перемолоть в мясорубке)
Шаг 2 из 11
Творог прокрутить дважды в мясорубке или взбить в блендере.
Шаг 3 из 11
В печенье добавить яйца и масла.
Шаг 4 из 11
Все перемешать в однородную массу.
Шаг 5 из 11
На смазанном противне выложить тесто тонким слоем,наколоть вилкой.
Поставить в холод на 20 минут.
Поставить в холод на 20 минут.
Шаг 6 из 11
В творог добавить яйца,сметану,ванильный сахар.
Шаг 7 из 11
Все взбить блендором.
Шаг 8 из 11
Персики помыть и порезать на дольки.
Шаг 9 из 11
На основу из печенья вылить творожный крем и аккуратно сверху вдавить персики.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов минут 40.(смотреть по готовности крема).Затем выключить духовку и оставить чизкейк в духовке на 1 час
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов минут 40.(смотреть по готовности крема).Затем выключить духовку и оставить чизкейк в духовке на 1 час
Шаг 10 из 11
Вытащить из духовки и остудить .
Затем поставить в холодильник на 4 часа
Затем поставить в холодильник на 4 часа
Готово!
Готовый чизкейк порезать на порционные куски.
Нежнейшая выпечка готова!
Приятного чаепития!
Нежнейшая выпечка готова!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо:)Немножко разберусь и освоюсь здесь только :))