Тыквенный чизкейк «Дыхание осени»
Понравился 1 повару
Просмотрен 9565 раз
Такой яркий чизкейк поднимет вам настроение в хмурые осенние дни.Приготовить его не сложно,а вкус приятно порадует.
Ингредиенты
- Печенье песочное( Юбилейное) 300 г
- Сливочное масло 150 г
- Орехи грецкие 40 г
- Творог 300 г
- Тыква запечённая 400 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар(100 г для корзинки,100 г в начинку) 200 г
- Сливки 15-20% 50 мл
- Соль щепотка
- Корица молотая 0.25 ч.л.
- Мускатный орех 0.25 ч.л.
- Ванильный сахар 0.5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печенье песочное
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Измельчить печенье с орехами, добавить масло и сахар.
Шаг 2 из 8
В разъёмной форме из массы выложить дно и бортики, убрать форму на 1 час в холодильник.
Шаг 3 из 8
В духовке запечь тыкву.
Шаг 4 из 8
Измельчить с помощью блендера в пюре.
Шаг 5 из 8
К тыквенному пюре добавить яйца, творог, ванильный сахар, корицу, мускатный орех, соль и сливки.
Шаг 6 из 8
Всё взбить до однородной консистенции.
Шаг 7 из 8
Достать форму и выложить творожную массу в песочную корзинку.Разровнять верх.Поставить в разогретую духовку на 170 градусов.
Готово!
Выпекать около 50-ти минут.Готовый чизкейк оставить при открытой дверце до полного остывания.Убрать на 3-4 часа в холодильник.
Затем нарезать острым ножом на порции.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Солнечный и вкусный чиз!!!!
21 сентября 2014 22:44
Ответить
Пирог в мультиварке с грушами и шоколадными каплями
Бисквитное тесто довольно прихотливо в работе, и если вы хотите полу ...
30.09.2015, 22:33
OdryParker
Апельсиновые сочники
Невероятно нежные сочники с апельсиново-творожной начинкой. Сочники ...
29.04.2020, 17:43
1234tatyana
Пляцок «Люкс».
Представляю Вам второй пляцок, приготовленный мною из привезенных с ...
14.02.2012, 00:00
Мила
Домашняя лапша из твердых сортов пшеницы
Приготовление домашней пасты займет немного вашего времени, но, резу ...
29.06.2016, 13:39
mnat
Пирог "Кубики"
Сегодня на просторах интернета нашла рецепт этого замечательного и н ...
20.06.2016, 23:42
Tamara Shepeleva
Дрожжевое тесто для открытого пирога
Я рекомендую такое тесто для приготовления пирогов. Оно универсально ...
08.07.2015, 22:09
nnoir
Вареники с грибами и отварным мясом
Вареники - любимое блюдо многих и их готовят с разными начинками. По ...
23.12.2014, 17:53
Zoya7
Томатный хлеб
Вот, как-то муж купил мне книжку-брощуру «Домашняя выпечка, хлеб и б ...
03.03.2014, 11:16
nnoir
Батон нарезной по ГОСТу
Каждый раз когда я покупаю в магазине хлеб, я очень огорчаюсь его вк ...
17.02.2015, 16:51
Tanufka12
Хлеб "Семейный"
Хлеб "Семейный" - название такое скорее всего из-за размера хлеба. С ...
30.07.2020, 07:36
Nadin 05