Блинчики с семгой
Такая закуска, украсит любой стол и порадует ваших гостей.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Яйцо 2 шт
- Разрыхлитель на кончике ножа
- Растительное масло 3 ст.л
- Мука ( на глаз, тесто должно быть, как жидкая сметана)
- Соль, перец по вкусу
- Молоко для соуса 2 ст.л
- Уксус рисовый 2 ст.л
- Васаби 1 ч.л
- Растительное масло для соуса 4 ст.л
- Специи по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Готовим блинчики:
Молоко, яйца, масло, соль, сахар взбить венчиком. Постепенно добавляем муку с разрыхл.
Раскалить сковородку , смазать кусочком сала и выпекать блинчики с двух сторон.
Соус:
Молоко, уксус, специи, васаби взбить блендером . Постепенно влить масло и взбивать до густой массы. 1-2 мин.
Молоко, яйца, масло, соль, сахар взбить венчиком. Постепенно добавляем муку с разрыхл.
Раскалить сковородку , смазать кусочком сала и выпекать блинчики с двух сторон.
Соус:
Молоко, уксус, специи, васаби взбить блендером . Постепенно влить масло и взбивать до густой массы. 1-2 мин.
Шаг 2 из 5
Блинчики смазать соусом
Шаг 3 из 5
положить кусочек рыбки
Шаг 4 из 5
лист салата, посыпать зеленью. Можно еще украсить перепелиным яйцом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,
Спасибо девочки))