«Снежный» домик из блинов
Такой сказочный "снежный" домик из блинов - отличный десерт. Маленькие лакомки будут в восторге. Вишневый джем можно заменить на клубничный. Или на замороженную клубнику, измельченную в блендере с сахаром.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.л.
- Молоко 350 мл.
- Мука 200 гр.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Джем вишневый 150 гр.
- Орехи грецкие 100 гр.
- Сметана 30% жирности 200 гр.
- Сахар 150 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 12
Яйца, соль и 1 ст.л. сахара взбить миксером.
Шаг 3 из 12
Влить молоко (100 мл.).
Шаг 4 из 12
Просеять муку и добавить в тесто, перемешать.
Шаг 5 из 12
Постепенно добавить остальное молоко и 2 ст.л.растительного масла. Миксером тщательно взбить, чтобы не было комков.
Шаг 6 из 12
На сковороде, смазанной маслом испечь небольшие блинчики.
Шаг 7 из 12
В блендере или ножом измельчить орехи.
Шаг 8 из 12
Смешать джем с орехами.
Шаг 9 из 12
Блинчики смазать смесью и свернуть трубочками.
Шаг 10 из 12
Выложить блины на тарелку в виде пирамидки.
Шаг 11 из 12
Взбить миксером охлажденную сметану и 150 гр. сахара.
Готово!
Полить сверху блинчики сметаной. Поставить "домик" в холодильник на 1 час. Прерд подачей обильно посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!