Салат из ветчины с кукурузой и яйцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4817 раз
Салат из ветчины с кукурузой и яйцом - это интересный салат и на вкус и в приготовлении. Яйца здесь жарятся блинчиками и заправка интересная, но если нет ингредиентов на эту заправку, можно салат заправить майонезом.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Ветчина 2 ломтика
- Кукуруза консервированная 3 ст.лож.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Уксус 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Горчица 1 чай.лож.
- Вустерский соус 1 чай.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Яйцо взбить венчиком с одной столовой ложкой воды и щепоткой соли.
Шаг 2 из 9
Жарить блин.
Шаг 3 из 9
Перевернуть его и жарить вторую сторону.
Шаг 4 из 9
Лук замариновать в воде с уксусом, солью и сахаром.
Шаг 5 из 9
Ветчину нарезать соломкой.
Шаг 6 из 9
Для заправки перемешать оливковое масло, горчицу, соль, мед, соус и сок лимона. Все добавлять можно по вкусу.
Шаг 7 из 9
Заправку перемешать венчиком. Она должна получится густой. Яичный блин свернуть в рулет и нарезать тонкими полосками.
Шаг 8 из 9
Все ингредиенты соединить, добавить кукурузу и заправить приготовленным соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет