Блинчики с зеленым луком на кефире
Блинчики с зеленым луком. Все очень просто, но вкусно и ярко. такие блинчики можно подать со сметаной или майонезом. Тесто можно готовить по своему, но очень тонкие блины для этого рецепта не годятся. Можно завернуть в блины любую начинку на свой вкус.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан.
- Кефир 1 стакан.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Лук зеленый 3 шт.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 4
Кефир смешать с солью, сахаром, яйцом и оливковом масле. Добавить муку и перемешать до однородной массы.
Шаг 2 из 4
Нарезать мелко лук. Нагреть сковороду, смазать маслом и вылить часть теста. И сразу же посыпать блин зеленым луком. теперь жарим как обычно. Нижняя часть блина приготовилась, перевернуть и довести до готовности.
Шаг 3 из 4
Блины разложить горячими и полить сметаной или майонезом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!