Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Паровые вареники из творожного теста

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3838 раз
    фото рецепта: Паровые вареники из творожного теста
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вареники по этому рецепту готовила впервые. Допустила 1 ошибку, но вареники получились такими вкусными, что решила выставить. А какая ошибка? Тесто нужно оказывается раскатывать толще чем для обычных. Но на вкусе это не отразилось.)))
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 12

    Для приготовления теста нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Для приготовления начинки нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Творог, яйца,соль, и сахар соединяем и растираем. Муку просеиваем в творог, но не всю, а по частям. Не забывайте тесто должно быть мягким, нежным и не липнущим к рукам.

    Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Тесто прикрываем плёнкой и отправляем отдыхать на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Лук жарим на сливочном масле.

    Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Картофель отвариваем, разминаем в пюре, добавляем жареный лук.

    Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Из теста раскатываем в кружочки.

    Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №7
    Шаг 8 из 12

    На кружки выкладываем картофельное пюре, а на него немного натёртого сыра.

    Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Лепим вареники.

    Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Варим на пару, с момента закипания 20 минут. Подаём горячими.

    Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Вареники готовы! Подаём со шкварками!

    Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Вкусно love Рецепт теста беру на заметку, попробую обязательно.
    25 сентября 2017 23:02
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, только раскатывать нужно чуть толще, чем обычные!
    26 сентября 2017 18:51
    Ответить
    ihajse
    Вареники просто кулинарная бомба!!! Супер! love
    23 сентября 2017 21:47
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Иришка! Приезжай на вареники, а я к тебе на пирожки, или уточку!
    26 сентября 2017 18:52
    Ответить
    Zoya7
    Чудесные варенечки!
    23 сентября 2017 15:32
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо!
    23 сентября 2017 21:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам