Блины на кефире с творогом
Кому вкусные блинчики с творогом? Налетай! Блины на кефире легкая выпечка на сковороде. Блины на кефире с творогом получаются сытными и очень вкусными. Такие блины можно приготовить к завтраку.
Ингредиенты
- Кефир 0.5. л.
- Мука пшеничная 200 г
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Творог 200 г
- Изюм 60 г
- Сливочное масло 70 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 12
В кефир вбить яйцо.
Шаг 2 из 12
Муку просеять и всыпать в кефир с яйцом, перемешать.
Шаг 3 из 12
Влить растительное масло, добавить сахар и соль.
Шаг 4 из 12
Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны.
Шаг 5 из 12
Наливать тесто половником на разогретую сухую сковороду, жарить блины с одной стороны.
Шаг 6 из 12
Перевернуть и жарить блин с другой стороны.
Шаг 7 из 12
Сливочное масло растопить.
Шаг 8 из 12
Смазать горячие блины сливочным маслом.
Шаг 9 из 12
Творог смешать с сахаром и изюмом, перемешать.
Шаг 10 из 12
Выложить творог на одну часть блина.
Шаг 11 из 12
Свернуть блин трубочкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!