Блины с капустой и грибами
Блины с капустой и грибами. Хочу поделится с вами не сложным но вкусным рецептом приготовления блинов с грибами и тушеной капустой. очень сытное блюдо. Готовила на обед, кушали со сметаной. Остывшие блины обжарить на сковороде.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 300 мл.
- Мука 2-3 ст.л.
- Маслята 200 гр.
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для начала приготовим блинное тесто. Яйца соединить с молоком и мукой. Добавить соль и сахар. Взбить миксером до однородной массы.
Шаг 2 из 7
Обжарим тонкие блины с обеих сторон.
Шаг 3 из 7
Для приготовления я буду использовать заранее тушеную капусту.
Шаг 4 из 7
Из грибов буду использовать замороженные отварные маслята.
Шаг 5 из 7
Обжарить маслята до золотистости на растительном масле. Добавить капусту. Перемешать. Поперчить и посолить по вкусу.
Шаг 6 из 7
На средину блинчика выложить начинку.
Готово!
Завернуть и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!