Венгерские маковые блины с изюмом, орехом и медом
- Яйцо 3 шт
- Молоко 1,5 стакана
- Мука 1,5 стакана
- Вода 125 мл
- Мак 3 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Грецкий орех, изюм, мед по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Молоко и сливочное масло прогреть в кастрюльке, не доводя до кипения, влить воду и снять с огня.
Соединить яйца, сахар, соль, разрыхлитель и взбить в комбайне, затем, не прекращая взбивать, влить растопленное масло с молоком. Уменьшить скорость комбайна и аккуратно всыпать муку. Затем скорость увеличить и взбивать еще минуту.
Всыпать в тесто мак, перемешать ложкой, накрыть емкость с тестом полотенцем и поставить в теплое место.
Изюм замочить в небольшом количестве воды.
Грецкие орехи порубить ножом.
Разогреть в сковороде немного оливкового масла и напечь тонких блинов.
Изюм замочить в небольшом количестве воды.
Грецкие орехи порубить ножом.
Разогреть в сковороде немного оливкового масла и напечь тонких блинов.
Выложить в центр каждого блина немного изюма и грецких орехов, свернуть трубочкой, полить медом.
Выложить в центр каждого блина немного изюма и грецких орехов, свернуть трубочкой, полить медом.
Подаем к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно