Тонкие блинчики с крохмалом
Если вы хотите приготовить тонкие блинчики, тогда готовьте их на крахмале без муки. По-этому рецепту получаются самые тонкие блинчики. Если планируете заворачивать в них солёную начинку, тогда не добавляйте в тесто сахар.
Ингредиенты
- Молоко 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал картофельный 2 ст. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Ванилин По вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Яйцо взбиваем с сахаром, солью и ванилином с помощью миксера.
Шаг 2 из 6
Всыпаём крахмал и тщательно растворяём его, чтобы не было комочков.
Шаг 3 из 6
Вливаём молоко.
Шаг 4 из 6
Добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Жарим тонкие блинчики на разогретой сухой сковороде с двух сторон по 1-2 минуте до готовности.
Готово!
Теперь в блинчики можно завернуть любую начинку или скушать их без начинки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!