Блины с грибами и сыром
Блины с грибами и сыром - это очень вкусный и сытный перекус. В начинку можно использовать абсолютно любые грибы, какие у вас есть. У меня всегда есть замороженные лесные грибы. Они у меня уже отварены. Поэтому их сразу можно жарить.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 2 ст л
- Соль щепотка
- Сода щепотка
- Грибы замороженные 500 гр
- Лук белый 1 шт
- Сыр твердый 50 гр
- Мука 1 ст
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блинов смешайте яйца и сахар. Добавьте растительное масло.
Шаг 2 из 8
Всыпьте соль и соду. Добавляйте муку и замесите жидкое тесто.
Шаг 3 из 8
Тесто должно быть без комочков муки.
Шаг 4 из 8
Напеките блины.
Шаг 5 из 8
Для начинки обжарьте грибы с луком.
Шаг 6 из 8
Добавьте тертый сыр. Перемешайте.
Шаг 7 из 8
Заворачивайте грибную начинку в блины.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!