Блины на молоке
Тонкие блины на молоке хороший вариант для быстрого завтрака. Я добавляю в тесто для блинов растительное масло, поэтому жарить их нужно на сухой сковороде. Добавление растительного масла в тесто делает его пластичным и блины при жарке не подгорают.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 1.5 ст.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Сахар 0.5 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 60 г
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
В емкость вбить яйцо, смешать с сахаром и солью.
Шаг 2 из 5
Яйцо взбить венчиком с солью и сахаром, добавить молоко, растительное масло.
Шаг 3 из 5
Постепенно всыпать просеянную пшеничную муку и перемешать жидкое тесто до однородного состояния.
Шаг 4 из 5
Сухую сковороду разогреть. Наливать тесто для блинов половником и жарить блины из двух сторон.
Готово!
Готовые блины сложить стопкой, перемазывая их сливочным маслом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!