Винные бублики
Бублики - чудо, как хороши!!!! Вкуса вина в бубликах практически не ощущается (зависит от вина), но какой аромат! Рецепт взяла на сайте Кулинар.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вино 250 мл.
- Масло оливковое 250 мл.
- Сахар 100 гр.
- Разрыхлитель 10 гр.
- Сахар ванильный 8 гр.
- Соль щепотка
- Яйцо (обмазка)
- Кунжут
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Приготовить тесто. Смешать вино, оливковое масло, сахарный песок и ванильный сахар. В этот раз я использовала красное сухое Каберне.
Шаг 2 из 6
Постепенно добавить муку, разрыхлитель и щепотку соли. Замесить мягкое и однородное тесто.
Шаг 3 из 6
Разделить тесто на 10 кусочков.
Шаг 4 из 6
Каждую часть раскатать в "колбаску", а ее свернуть колечком.
На противень застеленный бумагой для выпечки (силиконовым ковриком) выложить бублики. Бублики смазать взбитым яйцом (можно яйцо взбить с 1 стол. ложкой меда) и посыпать кунжутом.
На противень застеленный бумагой для выпечки (силиконовым ковриком) выложить бублики. Бублики смазать взбитым яйцом (можно яйцо взбить с 1 стол. ложкой меда) и посыпать кунжутом.
Шаг 5 из 6
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут, до золотистого цвета.Из-за красного вина, бублики были не золотистые, а розоватые.
Приятного аппетита!!!!
Приятного аппетита!!!!
Готово!
А эти приготовлены на белом полусладком Шардоне.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!