Сырный содовый хлеб
Рецепт закусочных булочек на кислом молоке от Рэйчел Аллен. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 225 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Измельченная зелень 0,5 ст.л.
- Кислое молоко 200 мл
- Тертый сыр 35 г
- Соль 0,5 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Муку смешать с зеленью, содой и солью. Влить молоко
Шаг 2 из 5
и замесить тесто (добавить еще муки при необходимости).
Шаг 3 из 5
Из теста сформировать пласт, толщиной около 2 см, разрезать на 8 частей.
Шаг 4 из 5
Переложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху выложить сыр. Выпекать при 250*С 10 минут, затем снизить температуру до 200*С и выпекать еще 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Благодарю