Обезьяний хлеб с сыром
Невероятно вкусный и ароматный хлеб с сыром! Испеките, вам понравится!
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Дрожжи сухие 1 ч. лож.
- Масло сливочное 100 г
- Соль 1 ч. лож.
- Масло подсолнечное 2 ст . лож.
- Молоко 200 мл
- Сахар 1 ст. лож
- Сыр твёрдый 150 мл
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Наливаем тёплое молоко в ведёрко хлебопечки и оставляем в тёплом месте, минут на 15-20, чтобы разбудить дрожжи. Затем добавляем яйца и растительное масло..
Шаг 2 из 10
Просеиваем муку.
Шаг 3 из 10
Добавляем сухие дрожжи.
Шаг 4 из 10
Добавляем соль, сахар.
Шаг 5 из 10
Включаем замес. Через полтора часа тесто готово.
Шаг 6 из 10
Отрываем от него кусочки и скатываем шарики. Размер шариков где-то с грецкий орех.
Шаг 7 из 10
Растапливаем сливочное масло, шарики обмакиваем в масле.
Шаг 8 из 10
Выкладываем их в ведёрко хлебопечки, пересыпая сыром натёртым на тёрке с крупными отверстиями. Заполняем ведёрко шариками из теста и оставляем на пол часа в тёплом месте, давая подрасти.
Шаг 9 из 10
Ставим ведёрко на режим выпечки. По кухне разносится невероятный запах выпечки. Вместе с сыром, можно добавить в масло выдавленный через пресс чеснок, а к сыру добавить укроп.
Готово!
Хлеб испёкся и остыл. Нежный, ароматный и очень вкусный хлеб. Отламываем кусочки и наслаждаемся.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!