Французские багеты
Вкусные и мягкие французские багеты
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука 400 гр
- Вода 250 мл
- Соль 1 ч л
- Сахар 2 ч л
- Дрожжи пресованные 10 гр
- Сливочное масло 100 гр
- Молоко 2 ст л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
В теплой воде разбавляем дрожжи, добавляем соль, сахар, растопленное сливочное масло и половину муки. Смешиваем.
Шаг 2 из 4
Добавляем постепенно остальную муку, и замешиваем тесто. Оставляем тесто подходить в теплом месте, на полтора часа.
Шаг 3 из 4
Тесто разделяем на четыре части. Раскатываем овалами, сворачиваем в рулеты. Выкладываем на противень с пекарской бумагой. сверху делаем надрезы и смазываем молоком. Оставляем постоять еще пол часа.
Готово!
Выпекаем в разогретой духовке, при 180 градусах, 25 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!