Хлеб с мёдом и лавандой.
Ароматный хлебушек к обеду, ужину. А с маслом на завтрак бесподобен!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г
- Мука цельнозерновая 300 г
- Дрожжи свежие 10 г
- Соль 1 ч л
- Мёд 30 г
- Цветки лаванды (сухие) 1 ст л
- Вода 350 мл
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Расстворить дрожжи в тёплой воде. Добавить лаванду соль мёд.
Шаг 2 из 7
Добавить оба вида просеянной муки и замесить тесто.
Шаг 3 из 7
Тесто переложить в миску, накрыть миску полотенцем и оставить для подхода примерно на 1 час.
Шаг 4 из 7
Тесто должно увеличиться в два раза по объёму.
Шаг 5 из 7
Подошедшее тесто обмять, переложить в форму (если используете металлическую, то смазать форму маслом и присыпать мукой), прикрыть и дать подойти в течении часа.
Духовку разогреть до 220С, обрызгать её из пульверизатора. Поставить хлеб в духовку.
Духовку разогреть до 220С, обрызгать её из пульверизатора. Поставить хлеб в духовку.
Шаг 6 из 7
Выпекать 10-15 минут, после чего температуру снизить до 190С и выпекать до готовности (примерно 20 минут).
Хлеб остудить немного в форме, а затем на решётке.
Хлеб остудить немного в форме, а затем на решётке.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!