Лепешки на сметане жареные на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2942 раз
Вкусные и аппетитные лепёшки приготовленные на сметане и жареные на сковороде. Лепёшки отлично подходят ко всем первым блюдам, мясным, рыбным, а также как самостоятельное блюдо. Очень мягкие, вкусные и сытные.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300-320 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Укроп 20 г
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
В воду добавить соль, сахар и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 13
Добавить сметану и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 13
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 13
Добавить соду и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 13
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Шаг 6 из 13
Разделить тесто на 4 равные части из каждого куска скатать шарик.
Шаг 7 из 13
Мелко нарезать укроп.
Шаг 8 из 13
На припыленом столе мукой раскатать тесто толщиной 5 мм и посыпать укропом.
Шаг 9 из 13
Хорошо защепить края.
Шаг 10 из 13
Раскатать лепешку толщиной 5 мм.
Шаг 11 из 13
Ложим лепёшку на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 12 из 13
Жарить с 2 сторон на медленном огне с каждой стороны 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный завтрак!
11 июня 2021 11:50
Ответить
Аппетитные лепешки!
11 июня 2021 10:19
Ответить
Яичный салат со свеклой
Вариантов зимних салатов имеется много. Хочу предложить еще один. Не ...
13.01.2014, 18:15
Татьяна Маражо
Торт Черный принц
В детстве моя мама часто готовила этот торт, и он всегда был неизмен ...
27.12.2012, 12:01
ОльгаЧ
Блинчики на фруктовом йогурте
Нежные блинчики на фруктовом йогурте. ...
25.02.2014, 01:25
Татьяна Маражо
Закусочное яйцо с колбасой и картофелем
Отличный вариант для вкусного и сытного завтрака. Готовое блюдо полу ...
21.04.2021, 08:00
the_dream
Блины с вишнёвой начинкой
Очень вкусны домашние блины с различными начинками. Их можно сделать ...
18.01.2017, 21:49
uliay
Салат яичный с огурцом и гренками
Очень вкусный и достаточно сытный салат с огурцом, яйцом и гренками ...
24.06.2015, 23:58
Oduvanchik
Мини кулич с цуккатами
Вкусный кулич, очень мягкий.
19.06.2013, 00:03
тори
Яйца "Циклоп"
Если Вы очень любопытный кулинар, то обязательно приготовите этот не ...
02.10.2014, 21:14
barska
Фаршированные яйца килькой в томате
Фаршированные яйца килькой в томате - просто и вкусно. ...
07.01.2015, 23:34
GLAVBYX
Ореховый кекс с вяленой вишней и персиками
Кекс на оливковом масле , с двумя видами муки, молотым орехом, вялен ...
02.09.2013, 01:14
Татьяна Маражо