Бездрожжевой хлеб
Хочу поделиться рецептом бездрожжевого хлеба. Для приготовления теста я использовала домашние яйцо, что даёт готовому хлебу красивый солнечный цвет. Хлеб получается очень вкусный, попробуйте не пожалеете.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г.
- Кефир 150 мл.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
В кефир комнатной температуры добавить домашние яйцо.
Шаг 2 из 9
Добавить соль, сахар.
Шаг 3 из 9
Добавить разрыхлитель теста и перемешать.
Шаг 4 из 9
Добавить просеянную муку.
Шаг 5 из 9
Замесить плотное тесто.
Шаг 6 из 9
В лист положить пергаментную бумагу смазанную растительным маслом.
Шаг 7 из 9
Размять тесто руками в круглую лепешку толщиной 1-1,5 см, сделать надрезы, притрусить мукой. Ставим в разогретую духовку до 190 градусов.
Шаг 8 из 9
Выпекать 35-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!