Кофейно шоколадные кексы
Кофейно-шоколадные кексы по рецепту получаються очень вкусными и ароматными. Сметану в рецепте можно заменить любым другим кисломолочным продуктом. Подавать их советую к чаю или кофе. Также их удобно брать с собой. Попробуйте!
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 140 гр.
- Сметана 90 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Масло растительное 30 мл.
- Кофе растворимый 2 ч. л.
- Вода 30 мл.
- Какао 5 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Кофе заливаем кипятком и хорошенько перемешиваем до полного растворения.
Шаг 2 из 8
К яйцу добавляем сахар и взбиваем миксером в течении 5-7 минут до полного растворения кристалликов.
Шаг 3 из 8
Добавляем сметану, растительное масло и кофе. Перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Всыпаём просеянную муку, какао и соду.
Шаг 5 из 8
Взбиваем тесто миксером до однородности.
Шаг 6 из 8
Формочки для кексов смазываём растительным маслом и выкладываем в них приготовленное тесто.
Шаг 7 из 8
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!