Галета на гречневой муке с яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3815 раз
Галета на гречневой муке с яблоком. Этот открытый пирог готовится из дрожжевого теста на смеси пшеничной и гречневой муки. В тесте присутствуем оливковое масло, которое можно заменить на другое растительное.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 100 г
- Мука гречневая 70 г
- Молоко 50 мл.
- Вода 50 мл.
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 чай.лож.
- Яблоко 1 большое
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Смешайте теплую воду с молоком, яйцом и сахаром.
Шаг 2 из 12
Влейте оливковое масло, тщательно перемешайте венчиком.
Шаг 3 из 12
Всыпьте два вида муки с дрожжами. Пшеничную муку всю сразу не высыпайте.
Шаг 4 из 12
Замешивайте тесто, подсыпая остальную муку.
Шаг 5 из 12
Лучше тесто замесить на столе.
Шаг 6 из 12
Тесто верните в подходящую посуду, плотно закройте пленкой и оставьте на час в теплом месте.
Шаг 7 из 12
Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять.
Шаг 8 из 12
Распределите тесто на пергаментной бумаге, придав ему форму лепешки. разложите ломтики яблока. Посыпьте яблоки сахаром.
Шаг 9 из 12
Сверните края теста к центру. И перетяните бумагу на противень.
Шаг 10 из 12
Выпекайте при температуре 180 гр. минут 25.
Шаг 11 из 12
Горячий пирог посыпьте корицей и остудите на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не готовила галету, но выглядит очень аппетитно!
28 марта 2020 12:15
Ответить
Надь, тот же пирог открытый с минимальным количеством теста. Спасибо!
28 марта 2020 12:21
Ответить
Паска творожная с изюмом и курагой
Очень вкусная творожная паска.
15.04.2013, 00:32
lakshmi
Творожная запеканка с яблоками в мультиварке
Мы очень любим готовить различные запеканки из творога. Их можно гот ...
18.08.2020, 23:19
uliay
Сырники с курагой и изюмом
Рецепт этих сырников я увидела в телепередаче "Удачный проект". Чест ...
16.03.2016, 15:02
lorik26
Творожники на сковороде
Популярное и вкусное блюдо - это творожники, приготовленные на сково ...
07.10.2020, 22:39
uliay
Творожная запеканка без муки и сахара
Творожная запеканка без муки и сахара по рецепту получается полезной ...
25.08.2021, 10:59
Yulia.
Быстрый творожный кекс
Такой творожный кекс готовиться очень быстро, практически между дело ...
25.06.2016, 19:41
tanana
Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники на завтрак - прекрасная идея для всей семьи. Обычно ...
06.04.2017, 14:42
OdryParker
Плавленный сыр домашний
Для тех, кто любит плавленный сыр, но сомневается в полезности соста ...
20.12.2014, 19:04
tanana
Кавказские хичины
Великолепное вкусное блюдо. Годится как к супу, так и само по себе. ...
13.05.2015, 15:48
nnoir
Запеканка творожная с клюквой
Запеканка с творогом и клюквой получается вкусной и нежной, от котор ...
18.05.2017, 14:14
Ира Ли