Лаваш с паприкой в духовке
Очень вкусный, красивый и ароматный лаваш получается. Лаваш отлично подходит для первых, вторых, мясных блюд, шашлыка. А также для приготовления закусок, рулетов в лаваше.
- Вам понадобится:3 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 230 г
- Вода 120 мл.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль 2 г.
- Паприка 1 ч. л.
Приготовление~3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
В миску с водой добавить соль, растительное масло.
Шаг 2 из 11
Добавить паприку и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 11
Добавить просеянную муку и замешать плотное тесто.
Шаг 4 из 11
Готовое тесто ложим пакет и отправляем в холодильник на 15-20 минут.
Шаг 5 из 11
Тесто делим на 2 части.
Шаг 6 из 11
На хорошо припыленном столе мукой, раскатываем тесто в прямоугольной тонкий пласт толщиной 1 мм.
Шаг 7 из 11
Приплыть мукой лист.
Шаг 8 из 11
Раскатанное тесто накрутить на скалку для того, чтобы перенести на лист.
Шаг 9 из 11
Поколоть тесто вилкой, чтоб не было больших пузырей. И отправляем в духовку разогретую до 200 градусов, выпекать не более 3 минут. ( Без конвекции).
Шаг 10 из 11
Готовый лаваш ложим на влажное полотенце и накрываем, оставляем отлежаться минимум на 3 часа.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!