Хлеб тыквенный
Предлагаю вам испечь тыквенный хлеб. Он получается очень ароматный, яркий и вкусный. Количество муки зависит от густоты тыквенного пюре. По желанию, хлебу можно придать форму тыквы.
- Вам понадобится:2 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Пюре тыквенное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Пюре тыквенное 100 гр.
- Вода 75 мл.
- Мука пшеничная 270 гр.
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Дрожжи живые 10 гр.
Приготовление~2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Приготовить тыквенное пюре.
Шаг 2 из 8
К тыквенному пюре добавить теплую воду, дрожжи, сахар и 1 ч.л без горки соли. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить растительное масло.
Шаг 4 из 8
Затем частями всыпать просеянную муку.
Шаг 5 из 8
Замесить тесто. Переложить его в миску смазанную растительным маслом. Накрыть и оставить на 1 час в теплом месте.
Шаг 6 из 8
Для того, чтобы хлеб получился в виде тыквы, понадобится три кусочка нитки по 30-40 см. Выложить их на пергаментную бумагу, как на фото.
Шаг 7 из 8
Тесто немного обмять и придать ему круглую форму. Все концы нитки связать сверху, не сильно их натягивая. Оставить тесто на 30-40 минут. Выпекать хлеб при 180 градусах 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!