Медовые коржики с маком
Вкус и аромат меловой выпечки привлечет любителей сладкого. Медовые коржики, по этому рецепту, получаются, достаточно мягкими и пористыми. Вкус придает сладкая маковая начинка. К чаю, замечательно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Мед натуральный 1 ст. л.
- Йогурт натуральный 2 ст. л.
- Мука пшеничная 200 г
- Сода 0,5 ч. л.
- Мак 3 ст. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Соединяем яйцо с сахаром и взбиваем. Сахара 2 ст. ложки. Оставшийся сахар добавим в мак.
Шаг 2 из 7
Добавляем мед.
Шаг 3 из 7
Кладем натуральный йогурт или простоквашу, добавляем соду и перемешиваем. Соду не гасим.
Шаг 4 из 7
Когда масса станет однородной и вспенится, добавляем пшеничную муку и замешиваем тесто.
Шаг 5 из 7
Готовим начинку. Мак запариваем кипятком минут на 15. Затем воду сливаем, добавляем в мак 2 ложки сахара и перетираем.
Шаг 6 из 7
На противень покрытый пергаментом выкладываем порции теста, сверху добавляем маковую начинку. Отправляем противень в духовку. Коржики запекаем при температуре 180 градусов, примерно, 15 минут.
Готово!
Медовые коржики с маком готовы, приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!