Пеньки с крабовыми палочками
Пеньки с крабовыми палочками очень простое блюдо, но как оно эффектно смотрится на столе. Такую закуску можно подавать на фуршетный стол или просто приготовить на ужин или завтрак.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 2 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук зеленый 2 шт.
- Крабовые палочки 4 шт.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 6
Перемешать миксером яйца с молоком, мукой, солью и зеленью. Или венчиком.
Шаг 3 из 6
Зеленый лук залить на 5 минут кипятком, крабовые палочки нарезать тонкими полосками.
Шаг 4 из 6
Хорошо разогреть сковороду, налить столовую ложку масла и вылить яичную смесь. На середину выложить крабовые палочки. Закрыть крышкой и жарить до готовности на среднем огне.
Шаг 5 из 6
Переложить на тарелку и когда чуть остынет, свернуть в рулет. Зеленый лук после кипятка стал послушным. Перевязать рулет и разрезать на три части.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!