Нежный манник на кефире без яиц
Манник по этому рецепту получается невероятно нежный и очень вкусный. Это базовый рецепт. В него можно добавить различные наполнители по желанию: курагу, чернослив изюм и др.
Ингредиенты
- Мука 1 ст
- Крупа манная 1 ст
- Сахар 1 ст
- Масло подсолнечное 0,75 мл
- Кефир 1 ст
- Сода 1 ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кефир добавляем соду. Ее гасить не нужно. Взбиваем тщательно венчиком.
Шаг 2 из 7
Затем наливаем растительное масло, желательно добавить рафинированное. Перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Далее высыпаем манку, тщательно перемешиваем венчиком.
Шаг 4 из 7
И завершающим этапом высыпаем в тесто муку. Тщательно перемешиваем венчиком.
Шаг 5 из 7
В форму для запекания выливаем тесто, у меня силиконовая. Отправляем в духовку на 35-45 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6 из 7
Манник готов!
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!