Манты в сковороде
Вкусный обед для любителей тыквы и мантов.
Ингредиенты
- Телятина 300 грамм
- Тыква 100 гр
- Лук 2 шт
- Свекла 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль,перец по вкусу
- Растительное масло 3 стол.л.
- Тесто для пельменей по надобности
- Сметана для подачи
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Делаем подливу для мантов.Режем свеклу,морковь и лук,обжариваем до мягкости.
Шаг 2 из 4
Из пельменного теста(вода,мука,соль) делаем манты. Для фарша,я взяла телятину,тыкву и лук.Всё нарезала мелким кубиком.Посолила,поперчила и добавила растительного масла для сочности.
Шаг 3 из 4
Манты кладем в подливу,заливаем водой или бульоном до середины и тушим на маленьком огне минут 30.
Готово!
Подаем со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Тория,не знаю почему так получилось, а убрать не могу...
и целых два блюда!