Пирожки с изюмом на кефире
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11652 раз

Это тесто получается всегда. Благодаря растительному маслу великолепно вымешивается, не липнет к рукам и столу. Да и изделия из него всегда вкусные. Если выпечка не сладкая, кладите меньше сахара.
Ингредиенты
- Кефир 1 стакан
- Масло растительное 0,5 стак.
- Сухие дрожжи 10 г.
- Мука 3 стакана
- Сахар 4 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Изюм
- Желток
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Кефир комнатной температуры (можно немного подогреть если он из холодильника), соединяем с дрожжами, сахаром, солью и растительным маслом. Добавляем постепенно муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Работать с ним одно удовольствие. Даем ему подняться. У нас жара 35 градусов, красота для теста. Но хуже , когда включается духовка. Тесто поднялось. Формируем пирожки. У меня изюм, который я предварительно распарила.

Шаг 2 из 4
Даем им немного подняться.

Шаг 3 из 4
Смазываем желтком и отправляем в духовку, разогретую до 170-180 градусов.

Готово!
Печем до готовности.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mysj19,Укусненько то как!!=))) 

23 июня 2012 09:25
Ответить
Зайк, какие они у тебя красивые!!! Прелесть!!!
22 июня 2012 23:49
Ответить
Салат из шпината с репкой
Очень яркий, сочный и полезный салат.
30.10.2014, 15:43
Ленок-Кленок
Суп -пюре со шпинатом и цуккини
Предлагаю один из моих самых любимых супов- пюре. Очень полезный и в ...
27.05.2015, 07:53
bvlena
Салат со свеклой морковью и сыром
Салат со свеклой, морковью, яйцом и сыром. такой салат можно пригото ...
04.08.2019, 13:16
lorik26
шпинатные клецки с сырным соусом
Сытное, зимнее блюдо ! Клецки со шпинатом и сыром с сырным соусом.. ...
31.01.2013, 16:26
Татьяна Маражо
Салат со свежим шпинатом
Салат со свежим шпинатом получается очень вкусным, полезным и малока ...
15.04.2016, 09:41
AnnaLina
Блины со шпинатом
Шпинатные нежно-зеленые блинчики, приготовленные на молоке с добавле ...
13.12.2020, 14:31
ОльгаЧ
Салат из листовой зелени
Вкусный и очень полезный салат из зелени со сметаной и оливковым ма ...
26.03.2014, 14:06
Oduvanchik
Весенний салат с мясом и редисом
Весенний салат с мясом. Для салата я использовала много различной зе ...
07.05.2017, 12:27
lorik26
Картофельная запеканка с сюрпризом
Очень нежная запеканка из картофельного пюре с кусочками ветчины и л ...
21.11.2013, 19:53
Татьяна Маражо
Шпинатное пюре в кубиках льда
Хочу предложить вам приготовить очень хорошую заготовку из шпинатног ...
03.09.2016, 20:31
ihajse