Оладьи с манкой на кефире
Сегодня будем готовить древнее и всеми любимое блюдо оладьи. А готовить мы их будем на кефире с добавлением манной крупы. .Кефир можно заменить молоком, а можно развести пополам молоко и кефир. Манную каупу также можно заменить овсяными хлопьями. В состав также входит растительное масло, которое делает оладьи не такими жирными, а более диетическими.
Ингредиенты
- Мука 8 ч. л.
- Крупа манная 8 ч. л.
- Кефир 0,5 л.
- Сода 1 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
В миску наливаем кефир, комнатной температуры.
Шаг 2 из 7
Всыпаем манную крупу.
Шаг 3 из 7
Добавляем сахар и щепотку соли.
Шаг 4 из 7
Затем всыпаем муку с содой.
Шаг 5 из 7
Добавляем одно большое, или 2 маленьких яйца. Тщательно всё перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Жарим без масла с двух сторон, до золотистой корочки. Масло входит в состав теста.
Готово!
Подаём с вареньем, или со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!