Оладьи с сосисками
Предлагаю вашему вниманию вариант соленых оладий с сосисками на кефире и сметане. Такие оладьи можно подавать на перекус или обед в качестве второго блюда. Попробуйте!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 140 гр.
- Кефир 120 мл.
- Сосиски 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 50 гр.
- Разрыхлитель теста 2/3 ч. л.
- Соль По вкусу
- Масло растительное Для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
К яйцам добавляем соль и взбиваем до однородности.
Шаг 2 из 7
Сосиски нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3 из 7
К взбитым яйцам добавляем кефир и сметану.
Шаг 4 из 7
Также добавляем нарезанные сосиски.
Шаг 5 из 7
Всыпаём просеянную муку и разрыхлитель теста. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Готовим оладьи на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон по несколько минут под крышкой до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!