Кексы пасхальные на майонезе

Растопить маргарин.

Добавить сахар.

Добавить майонез, ванильный сахар и перемешать.

Добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.

Добавить просеянную муку.

Хорошо перемешать до однородного состояния тесто получится как густая сметана.

Смазанные формы растительным маслом наполнить тестом на половину формочки. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов.

Выпекать 25-30 минут, готовность проверять деревянной зубочисткой, если она сухая кексы готовы.

Кексам даем остыть до комнатной температуры.

Растопить белый шоколад в микроволновой печи или на паровой бане в течение 2-3 минут.

Смазать кексы растопленным шоколадом.

Украсить посыпкой.

Приятного аппетита!