Пышные оладьи на простокваше
Этот рецепт для быстрого завтрака, перекуса, или полдника. Рецепт вам точно пригодится. А готовить мы будем пышные олальи на простокваше. Простоквашу можете приготовить сами. А подавать оладьи можно со сметаной, мёдом, или вареньем.
Ингредиенты
- Мука 280 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Соль 0,3 ч. л.
- Уксус 9% гасить
- Масло растительное для жарки
- Простокваша 300 мл
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 9
Выбиваем яйцо и взбиваем его венчиком с солью.
Шаг 2 из 9
Взбиваем до однородности.
Шаг 3 из 9
В простоквашу добавляем сахар и венчиком.
Шаг 4 из 9
Перемешиваем до однородности.
Шаг 5 из 9
Обязательно просеять муку и смешать с солью. Добавить муку к простокваше.
Шаг 6 из 9
Смешать муку с простоквашей влив в неё гашеную уксусом соду..
Шаг 7 из 9
И сразу жарим оладьи
Шаг 8 из 9
Такими они получаются в разломе.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!