Лепешки луковые

Муку смешать с 0,5 ч.л. соли.

Влить 160 мл. воды.

Добавить две столовые ложки растительного масла.

Замесить тесто. Оставить отдыхать на столе 20 минут.

Тесто разделить на четыре части. Сформировать шарики.

Каждый шарик раскатать в пласт, смазать растительным маслом.

Нарезанный полукольцами лук распределить по всей поверхности теста. Лук посолить, поперчить.

Аккуратно срутить тесто в рулет.

После скрутить в улитку.

Получившийся круг пальцами рук придавить.

Жарить с обеих на сухой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

Лепешки луковые готовы.

Приятного аппетита!