Лимонная паста
Такой гарнир из пасты с лимонным вкусом хорошо подойдет к рыбным блюдам.
Норма на 3-4 порции.
Норма на 3-4 порции.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное яйцо 2 шт.
- Манная крупа 30 гр.
- Соль, сахар По щепотке
- Мука пшеничая Сколько пойдет
- Лимонная (сухая,готовая) цедра 5 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Яйца, 50 мл. воды, лимонную цедру, соль и сахар немного размешать венчиком.
Сухую лимонную цедру можно купить в отделах выпечки. По желанию можно заменить на свежую цедру.
Сухую лимонную цедру можно купить в отделах выпечки. По желанию можно заменить на свежую цедру.
Шаг 2 из 9
Добавить манную крупу.
Шаг 3 из 9
Небольшими порциями всыпать просеянную муку до замеса крутого теста.
Шаг 4 из 9
Дать тесту отдохнуть 10 мин.
Шаг 5 из 9
Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать тонко и нарезать на полоски.
Шаг 6 из 9
-
Шаг 7 из 9
Отварить в подсоленой воде до готовности.
Шаг 8 из 9
Воду слить, промыть под холодной водой и выложить в салатник.
Полить оливковым маслом и размешать.
Полить оливковым маслом и размешать.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!