Аля карбонара по домашнему
Прекрасная, вкусная и известная паста по домашнему.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Паста спагетти 50 гр.
- Колбаса вареная 50 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Сливки 10% 50 мл.
- Чеснок 3 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Масло растительное 20 мл.
- Сыр российский 10 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем нужные ингредиенты для приготовления.
Шаг 2 из 6
В горячей воде отварить спагетти до готовности.
Шаг 3 из 6
Вареную колбасу нарезать соломкой, грибы мелкими дольками.
Шаг 4 из 6
На растительном масле с добавлением чеснока обжарить колбасу и грибы до готовности.
Шаг 5 из 6
Добавить спагетти в сковороду к обжаренным грибам и колбасе, полить сливками, и по солить, слегка выпарить сливки. В конце приготовления добавить желток и хорошо перемешать.
Готово!
Готовую пасту посыпать твердым сыром. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!