Паста с морским окунем, баклажаном и кабачком в соевом соусе
Паста с морским окунем, баклажаном и кабачком в соевом соусе. Морская рыба прекрасно сочетается с овощами и макаронами. Почему бы не соединить эти ингредиенты вместе и приготовить вкусный и сытный обед или ужин. Как нельзя кстати здесь соевый соус.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Окунь морской
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окунь морской 1 филе
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт
- Паста спагетти 150 гр.
- Сыр пармезан по вкусу
- Соевый соус 50 мл.
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 5
Предварительно очистить от кожуры и костей филе морского окуня. Нарезать на мелкие кусочки. Кабачок и баклажан очистить от кожуры, нарезать на кубики.
Шаг 2 из 5
На растительном масле обжарить рыбу и овощи до золотистости.
Шаг 3 из 5
Полить соевым соусом, посыпать смесью перцев. Перемешать. Про тушить 5 - 7 минут.
Шаг 4 из 5
Отварить спагетти до готовности. Добавить в начинку. Перемешать.
Готово!
Подавать в горячем виде посыпав сыром, у меня пармезан. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!