Пельмени в заморозку ручной лепки с мясом и укропом
Пельмени в заморозку ручной лепки с мясом и укропом. Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусных домашних пельменей с мясным фаршем, укропом и чесноком. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Молоко 125 мл.
- Вода 125 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста 8 гр.
- Мука 500 гр.
- Фарш свиной 350 гр.
- Укроп по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для теста. Теплую воду соединить с теплым молоком. Добавить яйцо, разрыхлитель теста, растительное маслом, муку и соль. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть 20 - 30 минут.
Шаг 2 из 6
Приготовить свиной фарш, добавить укроп и чеснок. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 6
Тесто разделить на несколько частей. Тонко раскатать. Выдавить с помощью металлической формы заготовки.
Шаг 4 из 6
На средину выложить фарш.
Шаг 5 из 6
Прижать тесто как вареник и соединить края. Заморозить.
Готово!
Готово.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!