Пицца с ветчиной и болгарским перцем
Пицца приготовлена на основе бездрожжевого теста, которое, после выпекания, получается легкое и тонкое. Ветчина и болгарский перец, покрытые сыром, хорошо сочетаются, а томатный соус делает пиццу сочнее.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 60 мл.
- Мука пшеничная 200 г
- Йогурт натуральный 1 ст. л.
- Соль щепотка
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Соус томатный 100 мл.
- Ветчина 80 г
- Перец болгарский половина
- Сыр твердый 50-70 г
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Готовим тесто для пиццы. В миску наливаем оливковое масло, вбиваем яйцо, насыпаем 100 г муки, соль и соду гашенную укусом. Все перемешиваем блендером.
Шаг 2 из 7
Далее, подсыпаем порциями еще, примерно, 100 г муки и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 7
Готовое тесто разделяем на 2 части. Из данной порции теста получится 2 тонкие пиццы.
Шаг 4 из 7
Тесто раскатываем и кладем на противень покрытый бумагой для выпечки. Тонкое тесто смазываем томатным соусом.
Шаг 5 из 7
Ветчину и болгарский перец нарезаем тонкими полосками и выкладываем сверху.
Шаг 6 из 7
Посыпаем тертым сыром и отправляем пиццу в разогретую духовку, примерно, на 5 минут. Выпекаем при температуре 210 градусов.
Готово!
Быстрая пицца с ветчиной и болгарским перцем готова. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!