Пицца с курицей, кедровыми орешками и каперсами
Предлагаю вариант "белой" пиццы с интересной основой из жидкого теста. Получается очень нежно, попробуйте! :) Рецепт для формы 24-30 см.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Для теста: сметана 4 ст.л.
- Майонез 4 ст.л.
- Яйцо 2 шт.
- Мука 9 ст.л.
- Для начинки: сметана (или майонез) 2 ст.л.
- Черный молотый перец по вкусу
- Кедровые орешки горсть
- Каперсы 1 ст.л.
- Сыр 80-100 г
- Растительное масло для смазывания формы 1-2 ст.л.
- Отварная куриная грудка 0,5 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешать сметану с майонезом и яйцами, постепенно добавляя муку. замесить жидкое тесто (консистенция сметаны), выложить в форму, смазанную растительным маслом.
Шаг 2 из 6
Выпекать при 200*С около 15-20 минут, затем выложить начинку и запечь еще 5-7 минут.
Шаг 3 из 6
Для начинки. Выпеченное тесто смазать сметаной, посыпать перцем
Шаг 4 из 6
Курицу измельчить с помощью блендера, выложить на тесто.
Шаг 5 из 6
Равномерно распределить мелко нарезанный чеснок, каперсы и кедровые орешки.
Готово!
Сверху посыпать тертым сыром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!