Семга по-мароккански
Вкусный и замечательный рецепт из свежий семги к обеду или ужину.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Марокканская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Йогурт не сладкий или сметана 1/2 стакана
- Сок одного лимона 1 шт.
- Дольки лимона по желанию
- Оливковое масло,плюс немного для гриля 1 стол.л.
- Чеснок,раздавить 2-3 шт
- Молотый кориандр 1 1/2 ч.л
- Молотый тмин 1 1/2 ч.л
- Соль,перец по вкусу
- Филе семги очищенной 4 куска
- Свежая кинза или петрушка по желанию 1/4 стакана
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Смешать йогурт,лимон.сок,кориандр,чеснок и тмин,соль и черный перец.
Шаг 2 из 4
Половину соуса использовать для маринования семги, половину сохранить. Поставить в холодильник на 20-30 мин.семгу с соусом.
Шаг 3 из 4
Подготовить гриль или духовку до 200 гр. Убрать семги маринад,промокнуть излишки бумажным полотенцем.Если делаете в духовке противень застелить фольгой.И готовить 6 мин.сторона или до готовности.
Готово!
Подаем с соусом йогурта и лимонными дольками по желанию.Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Елена Калинина,
тори,
спасибо вам,девушки