Пицца с колбасой, помидорами и перцем на жидком тесте
Думаю многие из нас любят пиццу, но не всегда хочется возиться с тестом. Предлагаю вариант быстрой, но вкусной домашней пиццы на основе из жидкого теста. Тесто готовится за считанные минуты, остается только подготовить начинку и дождаться пока пицца выпекается. Начинка может быть любая, я буду готовить с колбасой, болгарским перцем и помидорами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Молоко 1 ст.
- Мука 12 ст.л.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
- Колбаса 250 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Маслины 30 гр.
- Помидор 4 шт.
- Сыр твердый 150 гр.
- Зелень 20 гр.
- Кетчуп по вкусу
- Майонез по вкусу
- Масло растительное по факту
- Крупа манная по факту
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Так как тесто готовится очень быстро, то я сначала подготавливаю все ингредиенты для начинки. Когда все будет готово, только тогда замешиваем тесто. Для этого взбиваем яйца с солью, добавляем теплое молоко, муку и соду и перемешиваем до однородности.
Шаг 2 из 10
Выливаем тесто на смазанный маслом и присыпанный манкой противень.
Шаг 3 из 10
Раскладываем колбасу. У меня два вида, копченая и вареная.
Шаг 4 из 10
Затем нарезанные колечками маслины.
Шаг 5 из 10
Болгарский перец нарезанный небольшой соломкой.
Шаг 6 из 10
И помидоры кружками.
Шаг 7 из 10
Сверху делаем сетку из кетчупа с майонезом и проходимся кулинарной кисточкой.
Шаг 8 из 10
Посыпаем все сыром и зеленью.
Шаг 9 из 10
Запекаем при 180*с 20-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!