Простая шарлотка с грецкими орехами
Вкусная и простая шарлотка с яблоками и грецкими орехами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйца куриные 3 шт
- Сахар 175 г
- Сметана 4 ст.л.
- Орехи грецкие 4 ст.л.
- Яблоки 2 шт
- Мука пшеничная 200 г
- Сода 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Желтки отделите в отдельную миску.
Шаг 2 из 8
Белки взбейте в пену отдельно.
Шаг 3 из 8
В глубокой миске взбейте яичные желтки с сахаром. Масса должна стать пенистой и густой. Просейте часть муки с содой, перемешайте. Введите всю сметану и перемешайте еще раз. Дальше порциями при помощи ложки подмешайте белки.
Шаг 4 из 8
Грецкие орехи измельчите ножом и подмешайте в тесто.
Шаг 5 из 8
Яйцо очистите от шкурки и нарежьте мелкими кубиками. Подмешайте в тесто.
Шаг 6 из 8
Переложите тесто в форму и разровняйте.
Шаг 7 из 8
Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Готовность проверяйте спицей.
Готово!
Готовую шарлотку посыпьте сахарной пудрой. Подавайте остывшей. Кушайте на здоровье=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Яйцо очистите от шкурки и нарежьте мелкими кубиками. Подмешайте в тесто.