Картофельная пицца
Картофельная пицца - интересное и необычное приготовление. В этом рецепте картофель заменит основу пиццы - тесто. Очень вкусная пицца и готовится быстро.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 1 больш.
- Морковь 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Каперсы 1 ст.лож.
- Кукуруза консервированная 2 ст.лож.
- Ветчина 2 ломтика
- Сыр творожный 3 ст лож.
- Помидор 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Картофель натереть на терку с морковью. Вбить яйцо, добавить соль, перец и муку. Все перемешать и оставить при комнатной температуре, пока готовим начинку.
Шаг 2 из 8
Мелким кубиком нарезать все, что у нас есть в холодильнике. У меня каперсы, кукуруза, ветчина и замороженный помидор. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Нагреть сковороду с растительным маслом - хорошо нагреть и выложить картофельную массу. Распределить ровным слоем и жарим до румяной корочки.
Шаг 4 из 8
Перевернуть и сразу убавить огонь до минимума.
Шаг 5 из 8
Смазать корж сметаной или майонезом.
Шаг 6 из 8
Разложить начинку.
Шаг 7 из 8
Посыпать сыром, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне минут 15.
Готово!
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!