Картофель запеченный с салом по-деревенски
Как же вкусно иногда вот так запечь в духовке картофель с салом и забыть про лишние калории. В рецепте я использую соленое сало, поэтому блюдо дополнительно не солю. Такую картошечку вкусно есть с молоком или кефиром.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Сало соленое 150 г
- Сметана 100 г
- Сыр твердый 100 г
- Укроп 1 ст.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить от кожуры.
Шаг 2 из 7
Сало нарезать тонкими квадратами примерно 2х2 см.
Шаг 3 из 7
В каждой картофелине сделать надрезы и положить туда кусочки сала.
Шаг 4 из 7
Выложить заготовки в посуду для запекания.
Шаг 5 из 7
Полить картофель сметаной и посыпать укропом.
Шаг 6 из 7
Запекать картофель в духовке около часа при температуре 200 градусов. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Готово!
Подавать такой картофель по-деревенски горячим.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!