Пицца с тыквой и сыром с плесенью

lorik26

15-05-2017, 15:47

5.00

1 голос

Пицца с тыквой и сыром с плесенью. Очень хорошо сочетается тыква с этим сыром. Такая пицца будет вкусная и без добавления колбасы. Тыкву можно запечь в духовке или пожарить до мягкости на сковороде.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Мука 2 стакана
Вода 2/3 стакан
Соль щепотка
Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
Масло оливковое 3-4 ст.лож
Соус для пиццы 3 ст лож.
Салями по вкусу
Тыква 2-3 ломтик
Сыр твердый 70 гр.
Сыр с плесенью 50 гр.
Перец черный по вкусу
Итальянские травы по вкусу

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 9

Муку смешать с водой, солью, дрожжами и оливковым маслом.

Шаг 2 из 9

Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре.

Шаг 3 из 9

А тем временем - нарезать тыкву толщиной 0,5 см. Смазать оливковым маслом, посолить и поперчить. Запекать при температуре 220 гр. минут 25-30.

Шаг 4 из 9

Через 30 минут раскатать тесто, выложить на противень, смазать соусом для пиццы.

Шаг 5 из 9

разложить ломтики колбасы.

Шаг 6 из 9

Посыпать сыром.

Шаг 7 из 9

Теперь разложить ломтики тыквы, раскрошить сыр с плесенью и посыпать травами.

Шаг 8 из 9

Выпекать минут 15-20 при температуре 220 гр.

Готово!

Посыпать пиццу листиками базилика.