Пицца с сытным краешком
В нашей семье приготовление пиццы всегда связано с какой то необыкновенной романтикой.Предлагаю пиццу с сытным и вкусным краешком,которую я готовила для очередного романтического ужина.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Молоко 250 мл
- Дрожжи сухие 4 ч.л.
- Сахар 3 ч.л.
- Растительное масло 5 ст.л.
- Мука 550 г
- Яйца 2 шт
- Соль по вкусу
- Томатная паста по вкусу
- Маринованные грибы по вкусу
- Сосиски детские 7 шт. или сколько у вас получается
- Сыр твёрдый 100 г
- Шинка или ветчина по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
- Орегано по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 3
Из указанного количества ингредиентов получается 3 больших пиццы.Показываю одну из 3-х.
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место,дать подняться минут 15.Взбить немного яйца,добавить соль.Добавить растительное масло,затем подошедшую опару,перемешать и постепенно подсыпая муку замесить тесто.Оно не должно быть очень крутым.Тесто накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на 30 минут.За это время приготовить всё для начинки.
По краю пиццы раскладываем сосиски.
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место,дать подняться минут 15.Взбить немного яйца,добавить соль.Добавить растительное масло,затем подошедшую опару,перемешать и постепенно подсыпая муку замесить тесто.Оно не должно быть очень крутым.Тесто накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на 30 минут.За это время приготовить всё для начинки.
По краю пиццы раскладываем сосиски.
Шаг 2 из 3
Защипываем их тестом и нарезаем.
Готово!
Разворачиваем кружочками сосисок вверх,выкладываем начинку и посыпаем сыром.
Выпекаем 15-20 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!!!
Выпекаем 15-20 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!